* 키토제닉 다이어트12 키토레시피/미트볼 만들기 미트볼Meatball 미트볼 좋아하시나요?스페인에서는 미트볼을 albondiga라고 하고많은 bar에서 수제 미트볼을 토마토 소스와 함께따뜻하게 내어줘요 :) 집에서 미트볼을 미리 만들어 두면끼니를 간단히 해결할수 있어요! 스아실 미트볼레시피는 찾아보면 진짜 다 똑같아요 돼지고기와 소고기의비율이 다르거나 한가지만 썼거나...정도 차이인것같아요. 빵가루 대신 치즈가루를 쓰는건 진주님의 해피키토키친을 보며 배웟고 전 다짐육섞어 쓰는게 맛나서 섞어서 했지만 돼지고기가 조금더 지방지방해요. 재료 준비와 만들기 소고기 다짐육 500g, 돼지고기 다짐육 300g, 양파 150g, 다진마늘 1TS, 슈레드 파마산 치즈 150g, 달걀 1개,후추 약간, 소금 약간, 파슬리 가루 약간 1이렇게 재료를 준비해요.양파의 경.. 2020. 6. 22. 키토레시피/ 돼지고기 파인애플볶음 요번에 스페인어 레시피북을 좀 샀어요. 책에 실린요리중 조금 변형하면 키토식으로 할만 한 것들이 있어서 차차 해먹어보고, 우리 입맛에 맞는 레시피를 적어볼까 해요. 처음 해먹어본건 돼지고기에 토마토 소스 베이스로 파인애플과볶아낸 요리인데, 너무 생소하더라구요? 그래도 아주 맛난 조합인것 같아 시도해보았는데, 남편과 맛있게 먹었습니다 :) 아! 키토식을 타이트하게 하신다면 추천하지 않아요. 파인애플이 들었기 때문인데 아래 레시피속 파인애플은 3인분 기준 총 33g정도의 탄수예요. 1인기준 11g정도이니 하루 50g정도 탄수를 허용하는 저로썬 매우 괜찮은 양 이었구요. 과일 최대한 안드시고, 탄수량을 극도로 제한하시면 요 레시피는 적당하지 않아요! 재료 * 3~4인분 기준 * 계랑스푼 사용했어요 돼지고기 6.. 2020. 6. 22. 키토 저탄고지 식단 기본 재료 소개 키토제닉 식단 기본 재료오랫동안 자리를 비웠다가 또 글을 써봅니다.이 카테고리에는 뭘 채울까 고민이 많은데요일단 제가 키토 식단을 시작하던 당시 오지게 사들였던 기본템들을 소개해볼게요.차차 제가 먹는 식단들도 올려볼거예요. 다만, 책에 나와있지 않은 레시피 위주로 올려볼 예정이라 많지는 않.....을것 같아요.그분들의 레시피는 소중하니께용! 1. 설탕 대체품달달한 음식 좋아하시나요??사실 저는 단음식을 좋아하지 않는 편인데요.빵은 진짜좋아하지만 달달한건 많이 못먹고 과자도 짭짤한 종류를 선호해요.그런 이유로 설탕을 제한하는데 어렵지는 않았는데... 한식은 사실 설탕이나 물엿을 꽤 많이 쓰는 음식이예요.제육볶음, 불고기....등 양념된 고기는 보통 설탕이나 물엿이 들어가구요.(물론 안넣을 수도 있긴 하지만.. 2020. 5. 28. 키토제닉 레시피 책 추천(해피키토키친, 최강의레시피 등) 키토제닉 레시피 책 키토제닉 식단에 대해 들어보셨나요? 혹은 저탄고지 다이어트를 접해보셨나요?최근들어서 언론에도 종종 나오는 저탄고지 식단 다이어트 저와 남편도 지난해 봄부터 시작해서 겨울에 잠시 일반식 하다가 다시 식단관리를 하고 있어요.시작하고 3개월여 만에 남편은 15키로를 뺏고 저는 5키로 정도를 뺐어요 사실 저는 정상체중이기땜에...크게 빠지진 않는것 같고가장 많이 개선된건 위염증상이었어요. 신기한 식단의 세계..무튼제가 처음 식단을 시작할때만 해도관련 책이 거의 없었어요. 막 진주님의 해피키토 키친(일명'해키키')이 출간되었을 뿐.. 제가 가지고 있는 키토제닉 레시피 서적들이예요.위에 세권은 모두 진주님의 키토 책 시리즈고 왼쪽부터 출간 순서예요.첫번째 책인 해피키토키친은 원래 스프링이 달.. 2020. 5. 12. 이전 1 2 3 다음
